25 Décembre 2013

Nous n'avons pas dérogé à la règle du repas frugale de Noël !

Commencé avec un petit déj oriental comme à l'hôtel :

Et l'entrée du menu était une petite assiète gourmande avec foie gras, saumon et petite verrine de betterave/fromage de chèvre avec ses petits taosts, pain d'épice, bliniss et pain aux figues. Et pour faire glisser, un petit vin liquoreux.

Le plat principale est typique créole : un jambon de Nwel de plus d'un kilo pour 5 !!!! (Pour vous dire qu'on en à mangé plusieurs jour) mais accompagné juste d'une petite verdure !

Et en dessert : une buche Forêt Noire

Autre photo du jambon de Nwel ré-acomodé

Bon appétit les gens !!

PS : Alors vous avez trouvez ce qui était dans mon assiette au chanté Nwel ??? Une idée quelqu'un ??? Non ? alors place à la réponse : Du riz hahaha !! .... mais aussi en partant du haut de droite, du tatou, du croco et du macaque !! Chut il faut pas le dire, mais je peu juste vous dire que je c'était très très bon.